Doprava ZDARMA od 2.000 Kč nebo 75 EUR (CZ a SK)

Proteinový cuketový koláč od Ivky z MasterChef

Hurá! Recept na slibovaný proteinový cuketový koláč je zde.

PROTEINOVÝ CUKETOVÝ KOLÁČ

Množství: klasický pečící plech o rozměru 47 x 37 cm

 

CO BUDEŠ POTŘEBOVAT

Suroviny:

  • 2 hrnky jemných vloček
  • 1 hrnek kokosu
  • 5 lžic rýžové mouky
  • 1 lžíce chia
  • 1 lžička skořice
  • 5 vajec
  • 1 bílý jogurt
  • 150 ml mandlového mléka
  • 4 odměrky vanilkového proteinu by Ivka
  • 1 cuketu (jedna velkou nebo dvě menší, strouhané na hrubo)
  • 2 banány (rozmačkat)
  • 1 jablko (nastrouhat nahrubo)
  • Citrónová kůra z 1/2 citrónu
  • 2 lžíce medu (nebo jakékoliv jiné sladidlo)
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
  • Špetka soli

Na ozdobení:

  • nektarinky
  • broskve
  • ostružiny
  • ořechy
  • semínka
  • prostě cokoliv, co máš ráda

 

POSTUP

Suché suroviny smíchej dohromady v míse, přidej všechny mokré suroviny s cuketou, banánem a jablkem a dobře promíchej. Ideálně použij kuchyňský robot. Těsto vylej na vymazaný plech kokosovým tukem a vysypaný strouhaným kokosem nebo na pečící papír. Na povrch polož kousky ovoce. Nektarinky, broskve, ostružiny, cokoliv ti roste před domem. Posyp to celé semínky a posekanými mandlemi. Peč na 165 °C zhruba 30 min, proste “dozlatova”.

 

TIP

Můžeš si udělat zdravou drobenku. Jemné vločky, kokos nebo mleté mandle, pár lžic kokosového tuku a pár lžic medu smíchej dohromady a hotovou drobenkou posyp povrch koláče. Pak jej vlož do trouby.

Tento koláč je ideální jako snídaně či svačina. Je nabombený bílkovinami a sacharidy.

Dobrou chuť a dej nám vědět, jak chutná!

 


Kočko, pokud se rozhodneš sdílet produkty Pinky Protein na sociálních sítích nezapomeň je označit #pinkyprotein #doplnekstravy @pinkyprotein