Hurá! Recept na slibovaný proteinový cuketový koláč je zde.
PROTEINOVÝ CUKETOVÝ KOLÁČ
Množství: klasický pečící plech o rozměru 47 x 37 cm
CO BUDEŠ POTŘEBOVAT
Suroviny:
- 2 hrnky jemných vloček
- 1 hrnek kokosu
- 5 lžic rýžové mouky
- 1 lžíce chia
- 1 lžička skořice
- 5 vajec
- 1 bílý jogurt
- 150 ml mandlového mléka
- 4 odměrky vanilkového proteinu by Ivka
- 1 cuketu (jedna velkou nebo dvě menší, strouhané na hrubo)
- 2 banány (rozmačkat)
- 1 jablko (nastrouhat nahrubo)
- Citrónová kůra z 1/2 citrónu
- 2 lžíce medu (nebo jakékoliv jiné sladidlo)
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- Špetka soli
Na ozdobení:
- nektarinky
- broskve
- ostružiny
- ořechy
- semínka
- prostě cokoliv, co máš ráda
POSTUP
Suché suroviny smíchej dohromady v míse, přidej všechny mokré suroviny s cuketou, banánem a jablkem a dobře promíchej. Ideálně použij kuchyňský robot. Těsto vylej na vymazaný plech kokosovým tukem a vysypaný strouhaným kokosem nebo na pečící papír. Na povrch polož kousky ovoce. Nektarinky, broskve, ostružiny, cokoliv ti roste před domem. Posyp to celé semínky a posekanými mandlemi. Peč na 165 °C zhruba 30 min, proste “dozlatova”.
TIP
Můžeš si udělat zdravou drobenku. Jemné vločky, kokos nebo mleté mandle, pár lžic kokosového tuku a pár lžic medu smíchej dohromady a hotovou drobenkou posyp povrch koláče. Pak jej vlož do trouby.
Tento koláč je ideální jako snídaně či svačina. Je nabombený bílkovinami a sacharidy.
Dobrou chuť a dej nám vědět, jak chutná!
Kočko, pokud se rozhodneš sdílet produkty Pinky Protein na sociálních sítích nezapomeň je označit #pinkyprotein #doplnekstravy @pinkyprotein